消化管からみた健康・栄養
- フォーマット:
- 図書
- タイトルのヨミ:
- ショウカカン カラ ミタ ケンコウ・エイヨウ
- 責任表示:
- 南久則, 宮本賢一, 山田耕路責任編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 建帛社, 2018.5
- 形態:
- ix, 259p : 挿図 ; 22cm
- 著者名:
- 目次情報:
-
健康・栄養 : 消化管から眺めると 南久則著 味覚受容体とその機能 重村憲徳著 糖質の消化と調整 合田敏尚著 タンパク質・アミノ酸,糖,リンの吸収 瀬川博子著 コレステロールの吸収・代謝 小林彰子著 アレルゲンの腸管吸収と健康・栄養 南久則著 腸内細菌と健康・栄養 大澤朗著 腸管免疫と健康・栄養 北澤春樹著 消化管ホルモン,代謝疾患との関連 改元香, 安宅弘司, 乾明夫著 食品成分による腸管機能の調節 原博著 炎症性腸疾患と栄養 馬場重樹, 高岡あずさ, 佐々木雅也著 ストレスと消化管機能 安宅弘司, 乾明夫著 消化管研究の現状と未来 宮本賢一著 健康・栄養 : 消化管から眺めると 南久則著 味覚受容体とその機能 重村憲徳著 糖質の消化と調整 合田敏尚著 タンパク質・アミノ酸,糖,リンの吸収 瀬川博子著 コレステロールの吸収・代謝 小林彰子著 アレルゲンの腸管吸収と健康・栄養 南久則著 - 書誌ID:
- BB26307779
- ISBN:
- 9784767961972 [4767961971]
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