著者典拠情報

標目形：
山田, 耕路(1951-)||ヤマダ, コウジ
属性：
Personal
日付：
1951
注記：
九州大学農学部教授
SRC:高度不飽和脂肪酸のアレルギー調節機能に関する研究 / 研究代表者山田耕路([九州大学], 1998.3)
EDSRC:大学でどう学ぶのか / 山田耕路著(海鳥社, 2005.8)
著者典拠ID：
DA11462314


1.

図書
図書
1. 食品成分の機能と化学
山田耕路著
出版情報: 東京 : アイピーシー, 2001.2
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 食品成分のはたらき
山田耕路編著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2004.3
シリーズ名: 食の科学ライブラリー ; 3
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 消化管からみた健康・栄養
南久則, 宮本賢一, 山田耕路責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2018.5
所蔵情報: loading…
目次情報: 続きを見る
健康・栄養 : 消化管から眺めると 南久則著
味覚受容体とその機能 重村憲徳著
糖質の消化と調整 合田敏尚著
タンパク質・アミノ酸,糖,リンの吸収 瀬川博子著
コレステロールの吸収・代謝 小林彰子著
アレルゲンの腸管吸収と健康・栄養 南久則著
腸内細菌と健康・栄養 大澤朗著
腸管免疫と健康・栄養 北澤春樹著
消化管ホルモン,代謝疾患との関連 改元香, 安宅弘司, 乾明夫著
食品成分による腸管機能の調節 原博著
炎症性腸疾患と栄養 馬場重樹, 高岡あずさ, 佐々木雅也著
ストレスと消化管機能 安宅弘司, 乾明夫著
消化管研究の現状と未来 宮本賢一著
健康・栄養 : 消化管から眺めると 南久則著
味覚受容体とその機能 重村憲徳著
糖質の消化と調整 合田敏尚著