藍の化学
- フォーマット:
- 論文
- 責任表示:
- 北原, 晴男 ; 肥田野, 豊 ; 船澤, 陸郎 ; 川崎, 恵美子 ; 宮本, 利行
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 弘前大学教育学部, 2002-03-28
- 著者名:
- 掲載情報:
- 弘前大学教育学部紀要
- ISSN:
- 0439-1713
- 通号:
- 87
- 開始ページ:
- 83
- 終了ページ:
- 88
- バージョン:
- publisher
- 概要:
- 藍は古来から世界各地で藍染めに用いられて来た。ここ津軽地方においても,藍の栽培と染色は古くから行われており,地域との関わりが深い植物である。天然藍染法は「栽培一醗酵一染色」という一連の工程の中で,生物と化学が織りなす興味深い世界である。本稿では化学からみた天然藍染法と,最近,見出された生薬染めについて述べると共に,実験を通して,生体(藍の生薬)での現象と化学試薬(インジカン)による現象が同じ化学反応で起こっていることを明らかにした。また筆者らが構成する津軽藍研究会の目的の1つ … である「総合学習」について,その教材化-の科学面からの試みを述べる。 続きを見る
- URL:
- http://hdl.handle.net/10129/2742
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