1.

図書

図書
中藤康俊著
出版情報: 東京 : 汐文社, 1983.10
シリーズ名: 講座日本の国土・資源問題 ; 4
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2.

図書

図書
日本科学者会議
出版情報: 東京 : 大月書店, 1978.1
シリーズ名: 日本の食糧問題 / 日本科学者会議編 ; 上巻
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3.

図書

図書
日本科学者会議
出版情報: 東京 : 大月書店, 1978.3
シリーズ名: 日本の食糧問題 / 日本科学者会議編 ; 下巻
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4.

図書

図書
関下稔著
出版情報: 東京 : 同文舘, 1987.4
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5.

図書

図書
スーザン・ジョージ著 ; 小南祐一郎, 谷口真里子訳
出版情報: 東京 : 朝日新聞社, 1984.6
シリーズ名: 朝日選書 ; 257
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6.

図書

図書
アメリカ合衆国政府 [編] ; 逸見謙三, 立花一雄監訳
出版情報: 東京 : 家の光協会, 1980.11-1981.2
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7.

図書

図書
W.A.ダンドー著 ; 山本正三,斎藤功訳
出版情報: 東京 : 大明堂, 1985.5
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8.

図書

図書
F.マグドフ, J.B.フォスター, F.Hバトル編 ; 中野一新監訳
出版情報: 東京 : 大月書店, 2004.3
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9.

図書

図書
中野一新編
出版情報: 東京 : 有斐閣, 1998.1
シリーズ名: 有斐閣ブックス ; [398]
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10.

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図書
高橋正郎著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2002.6
シリーズ名: 高橋正郎論文集 / 高橋正郎著 ; 2
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目次情報: 続きを見る
わが国フードシステムと農業
フードシステムとその分析視角 : 構成主体間関係の展開とその新たな構築
食品経済学の課題と研究方法 : 研究対象としての「フードシステム」とその構造変化
静脈系を考えたフードシステム
国際化時代における食品産業の動向と国内農業
フードシステムと製粉産業
野菜消費の変化と野菜フードシステムの変貌
野沢菜漬けにみるフードシステムの展開
第二次流通革命と食品流通
食品流通をめぐる課題と論点
青果物流通における「商物分離」方式 : ある外食企業の食材調達をめぐって
わが国フードシステムと農業
フードシステムとその分析視角 : 構成主体間関係の展開とその新たな構築
食品経済学の課題と研究方法 : 研究対象としての「フードシステム」とその構造変化