1.

図書
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1. 燃料か食料か : バイオエタノールの真実
坂内久, 大江徹男編
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 2008.7
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2.

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2. 世界を養う : 環境と両立した農業と健康な食事を求めて
バーツラフ・スミル著 ; 逸見謙三, 柳澤和夫訳
出版情報: 東京 : 食料・農業政策研究センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 2003.2
シリーズ名: 農政研究センター国際部会リポート / 食料・農業政策研究センター国際部会編集 ; No.49
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3.

図書
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3. 地球の食卓 : 世界24か国の家族のごはん
ピーター・メンツェル, フェイス・ダルージオ著 ; みつじまちこ訳
出版情報: 東京 : TOTO出版, 2006.5
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4.

図書
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4. 食料需要システムのモデル分析
松田敏信著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2001.2
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5.

図書
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5. 川野重任回想の農業・経済
川野重任著
出版情報: 東京 : 家の光協会, 2000.7
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6.

図書
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6. 野菜貿易の拡大と食糧供給力 : 中国・日本の比較研究
陳永福著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2001.1
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7.

図書
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7. フードシステムの経済学. 第2版
時子山ひろみ, 荏開津典生著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2000.12
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8.

図書
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8. 日本の食料問題を考える : 生産者と消費者の政治経済学
伊藤元重, 伊藤研究室著
出版情報: 東京 : NTT出版, 2002.10
シリーズ名: 検証現代日本経済
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9.

図書
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9. 食料経済入門 : 経済学から見た現代食料問題
日暮賢司著
出版情報: 東京 : 東京書籍, 2002.10
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10.

図書
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10. 世界の半分が飢えるのはなぜ? : ジグレール教授がわが子に語る飢餓の真実
ジャン・ジグレール著 ; たかおまゆみ訳
出版情報: 東京 : 合同出版, 2003.8
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