弘前大学附属図書館OPAC
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日本家政学会, 今井, 光映(1928-), 酒井, 豊子(1932-), 風間, 健(1931-)
朝倉書店
杉田, 浩一(1929-)
学建書院
中島, 利誠(1930-)
光生館
医歯薬出版
日本家政学会, 杉田, 浩一(1929-), 島田, 淳子(1933-)
堀田, 剛吉(1931-), 杉原, 利治
家政教育社
久世, 栄一(1923-), 酒井, 哲也
柴田書店
中島, 利誠(1930-), 金子, 恵以子
O'Leary, Marion H., 中島, 利誠(1930-)
東京化学同人
中島, 利誠(1930-), Carter, Mary Eddie, 1925-, 中村, 茂夫(1934-)
味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)