1.

図書

図書
関沢まゆみ編
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2019.6
シリーズ名: 日本の食文化 ; 2
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2.

図書

図書
石谷孝佑編
出版情報: 東京 : 幸書房, 2009.11
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3.

図書

図書
服部信司著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2010.1
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4.

図書

図書
木村栄美編
出版情報: 京都 : 臨川書店, 2009.3
シリーズ名: ユーラシア農耕史 ; 2
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5.

図書

図書
谷口信和編集代表 ; 安藤光義編集担当
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2019.3
シリーズ名: 日本農業年報 / 日本農業研究会 ; 64
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6.

図書

図書
農山漁村文化協会
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2015.12
シリーズ名: 最新農業技術作物 / 農山漁村文化協会編 ; vol. 8
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7.

図書

図書
大島清著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1970.12
シリーズ名: 岩波新書 ; 青-773
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8.

図書

図書
木村和三郎著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1980.11
シリーズ名: 昭和前期農政経済名著集 / 近藤康男編 ; 12
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9.

図書

図書
浦城晋一著
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 1986.10
シリーズ名: 「食」の昭和史 ; 1
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10.

図書

図書
藤巻正生 [ほか] 責任編集
出版情報: 東京 : 光生館, 1984.4
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