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大都市における水産物需要の動向と流通対策 : 大阪市中央卸売市場本場の仲卸機能を中心に

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
ダイトシ ニ オケル スイサンブツ ジュヨウ ノ ドウコウ ト リュウツウ タイサク : オオサカシ チュウオウ オロシウリ シジョウ ホンジョウ ノ ナカオロシ キノウ ヲ チュウシン ニ
責任表示:
エーエーピー
言語:
日本語
出版情報:
大阪 : エー・エー・ピー, 1981.11
形態:
264p ; 26cm
著者名:
エーエーピー <DA08251693>  
シリーズ名:
NIRA output ; NRS-80-4 <BN00282305>
書誌ID:
BN10805363
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日本農業市場学会

筑波書房

農業開発研修センター

農業開発研修センター

飯嶋, 正敏

総合調査研究所

山本, 博信

大成出版社

小野, 雅之, 小林, 宏至

筑波書房

秋谷, 重男(1930-), 食品流通研究会

日本経済新聞社

卸売市場制度五十年史編さん委員会

食品需給研究センター

大阪市中央卸売市場

大阪市中央卸売市場本場開設50周年記念事業委員会

福田, 敬太郎

神戸市中央卸売市場

内藤, 重之(1967-)

農林統計協会

大阪市中央卸売市場開設四十周年記念事業委員会

中央倶楽部(大阪市中央卸売市場内)