1.

図書
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1. 「もしも」に備える食 : 災害時でも、いつもの食事を
石川伸一, 今泉マユ子著
出版情報: 東京 : 清流出版, 2015.2
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2.

図書
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2. 食の社会学 : パラドクスから考える
エイミー・グプティル, デニス・コプルトン, ベッツィ・ルーカル著 ; 伊藤茂訳
出版情報: 東京 : NTT出版, 2016.3
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3.

図書
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3. 人類の食糧・農業システム : 資源利用の効率化と21世紀への食糧戦略 (上 ; 下)
A.N.ダックハム [ほか] 編 ; 八度雄一郎 [ほか] 監訳
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 1981.7
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4.

図書
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4. 食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日
柴田明夫著
出版情報: 東京 : 日本経済新聞出版社, 2007.7
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5.

図書
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5. 資源戦争 : 石油と食糧
唯是康彦編著
出版情報: 東京 : 家の光協会, 1979.11
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6.

図書
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6. 食料の経済分析
唯是康彦著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1971
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7.

図書
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7. グラフでみる食料・農業・農村 : 30年の軌跡
食料・農業研究会編集
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 1992.8
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8.

図書
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8. 食料. 新版
西川潤 [著]
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1994.6
シリーズ名: 岩波ブックレット ; no.349
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9.

図書
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9. 食糧経済学 : 栄養士のための食糧経済の総合的研究
松下英夫等著
出版情報: 東京 : 家政教育社, 1967
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10.

図書
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10. 食料システムの経済分析
唯是康彦, 三浦洋子著
出版情報: 東京 : 税務経理協会, 1997.2
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