1.

図書

図書
農文協文化部著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1987.2
シリーズ名: 人間選書 ; 106
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2.

図書

図書
農山漁村文化協会
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1987.6
シリーズ名: 原色野菜病害虫百科 : 診断と防除 / 農文協編 ; 1
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3.

図書

図書
農山漁村文化協会編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1985.11
シリーズ名: 日本の食生活全集
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4.

図書

図書
安藤昌益著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1986.6-2004.12
シリーズ名: 安藤昌益全集 / 安藤昌益研究会編集・執筆 ; 第15巻 資料篇2, 増補篇1-3 資料篇4-5上, 下
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目次情報:
2: 真斎謾筆
2: 真斎謾筆
5.

図書

図書
農文協編集部編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1987.2
シリーズ名: 農家の借金 ; 1
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6.

図書

図書
農文協文化部著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1986.1
シリーズ名: 人間選書 ; 78
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7.

図書

図書
農山漁村文化協会
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1999.3-2004.11
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目次情報: 続きを見る
第1巻 共通編.地域・経営戦略と制度活用
第2巻 共通編 販売戦略 生産・経営管理
第3巻 共通編.加工共通技術.加工機器 品質管理 廃棄物利用
第4巻 加工品編. 米飯,もち,麺,パン,でん粉,穀粉,麩,こんにゃく
第5巻 加工品編. 漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
第6巻 加工品編. 乳・肉・卵製品,水産製品
第7巻 加工品編. 味噌,醤油,調味料,油脂,酒類, 菓子, ジャム
第8巻 加工品編. 食品以外の加工品
第9巻 素材編. 穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
第10巻 素材編. 野菜,山菜,その他草本植物
第11巻 素材編. 果樹・樹木,きのこ
第12巻 素材編 畜産・水産・昆虫・非食品資源
第1巻 共通編.地域・経営戦略と制度活用
第2巻 共通編 販売戦略 生産・経営管理
第3巻 共通編.加工共通技術.加工機器 品質管理 廃棄物利用
8.

雑誌

雑誌
農山漁村文化協会 [編]
出版情報: [東京] : 農山漁村文化協会, 1960-
巻次(年次): 39巻11号 (昭35.11)-
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9.

雑誌

雑誌
産業教育研究連盟編集
出版情報: 東京 : 民衆社, 1978-2011.12
巻次(年次): 26巻7号 (1978.7)-59巻12号 (2011.12) = 通巻312号 (1978.7)-通巻713号 (2011.12)
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10.

図書

図書
edited by Takekazu B. Ogura
出版情報: Tokyo : Food and Agriculture Policy Research Center, 1990.10
シリーズ名: Report of study group on international issues ; no. 8
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