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香辛料からみる南アジア : インド南部～東部・バングラデシュなど

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
コウシンリョウ カラ ミル ミナミアジア : インド ナンブ～トウブ・バングラデシュ ナド
責任表示:
小西正捷著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 小峰書店, 2014.4
形態:
51p : 挿図, 地図 ; 29cm
著者名:
シリーズ名:
アジアの自然と文化 ; 6 <BB09283197>
書誌ID:
BB1583601X
ISBN:
9784338273060 [4338273062]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 綿・家畜からみる南アジア : インド北部-西部・パキスタン

小西, 正捷(1938-), Daniels, Christian

小峰書店
7 図書 香辛料成分の食品機能

岩井, 和夫(1925-), 中谷, 延二(1940-)

光生館
2 図書 米からみる東アジア : 豊かな水が支えた暮らし : 日本・中国南部・朝鮮半島など

渡部, 武(1943-), Daniels, Christian

小峰書店
8 図書 南アジアを知る事典 : インド+スリランカ+ネパール+パキスタン+バングラデシュ+ブータン+モルディヴ

辛島, 昇(1933-), 前田, 專學(1931-), 江島, 惠教(1939-), 応地, 利明(1938-), 小西, 正捷(1938-), 坂田, &hellip;

平凡社
3 図書 雑穀からみる東南アジア : 自然を使いこなすくふう : タイ・ラオス・ミャンマーなど

落合, 雪野(1967-), Daniels, Christian

小峰書店
9 図書 インド

小西, 正捷(1938-)

河出書房新社
4 図書 イモ・魚からみる東南アジア : インドネシア・マレーシア・フィリピンなど

落合, 雪野(1967-), 赤嶺, 淳(1967-), Daniels, Christian

小峰書店
10 図書 インド洋海域世界 : 人とモノの移動

小西, 正捷(1938-)

葫蘆舎, 言叢社 (発売)
5 図書 香辛料

山崎, 峯次郎(1903-1974)

エスビー食品
11 図書 小麦からみる東アジア : 畑作地帯に生きる知恵 : 中国北部・朝鮮半島

渡部, 武(1943-), Daniels, Christian

小峰書店
6 図書 スパイス・ロード : 香辛料の冒険者たち

山崎, 峯次郎(1903-1974)

講談社
12 図書 インド考古学の新発見

Thapar, B. K. (Bal Krishen), 1921-, 小西, 正捷(1938-), 小磯, 学(1960-)

雄山閣出版