1.

雑誌
雑誌
1. 日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology
日本食品科学工学会 [編]
出版情報: 東京 : 日本食品科学工学会, 1995-
巻次(年次): 42巻1号 (平7.1)- = 通巻433号 (平7.1)-
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2.

雑誌
雑誌
2. 日本食品工業学会誌
日本食品工業学会
出版情報: 東京 : [日本食品工業学会], 1962-1994
巻次(年次): 9巻1号 (昭37.2)-41巻12号 (平6.12)
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