1.

図書
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1. 食品公害のしくみ : 合成殺菌料AF-2をめぐって
高橋晄正著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1974.5
シリーズ名: UP選書 ; 131
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2.

図書
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2. 新編食品衛生学
豊川行平, 宮木高明, 辺野喜正夫編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1972.5
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3.

図書
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3. 食品・薬品公害 : 消費者主権確立への闘いのすすめ. 再版
高橋晄正[ほか]著
出版情報: 東京 : 有斐閣, 1973.12
シリーズ名: 有斐閣選書
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4.

図書
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4. 食と健康
出版情報: 東京 : 厚生科学研究所, 1995.6
シリーズ名: データブック食品衛生 ; '95-'96
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5.

図書
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5. 食品衛生概論
川城巌著
出版情報: 東京 : 光生館, 1956.5
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6.

図書
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6. 食品衛生学. 改訂第2版
澤村良二, 濱田昭, 早津彦哉編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 1992.3
シリーズ名: Integrated essentials
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7.

図書
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7. 食品衛生学
柳沢文徳著
出版情報: 東京 : 績文堂出版, 1958.9
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8.

図書
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8. 食品衛生学
豊川行平[ほか]編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1963
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