1.

図書
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1. 米穀流通費用の研究
木村和三郎著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1980.11
シリーズ名: 昭和前期農政経済名著集 / 近藤康男編 ; 12
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2.

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2. 転換期の食管・コメの流通変革 : コメ小売業の地殻変動
佐伯尚美編
出版情報: 東京 : 御茶の水書房, 1987.4
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3.

図書
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3. 謎のコメが日本を狙う
栗原眞, 上田洋一著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1984.1
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4.

図書
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4. 「米生産調整」政策の展開と農村社会
不破和彦編著
出版情報: 東京 : 御茶の水書房, 1988.2
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5.

図書
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5. コメの人類学 : 日本人の自己認識
大貫恵美子著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1995.8
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6.

図書
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6. 日本の米 : 生産・流通の現状と将来
鈴木直二著
出版情報: 東京 : 時事通信社, 1975
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7.

図書
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7. 米の国際需給と輸入自由化問題
大賀圭治編著
出版情報: 東京 : 農業総合研究所, 1988.2
シリーズ名: 研究叢書 ; 107号
農業総合研究所刊行物 ; 第454号
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8.

図書
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8. 新データブック世界の米 : 1960年代から98年まで
小田紘一郎著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1999.3
シリーズ名: シリーズ世界の米を考える
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9.

図書
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9. 米の科学
石谷孝佑, 大坪研一編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1995.9
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》
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