1.

図書
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1. 栽培植物と家畜の起源
E.アイザック著 ; 山本正三, 田林明, 桜井明久共訳
出版情報: 東京 : 大明堂, 1985.6
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2.

図書
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2. 世界の農耕起源
スチュアート・ヘンリ編著
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1986.3
シリーズ名: 考古学選書 ; 25
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3.

図書
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3. 世界農業の形成過程
D.B. グリッグ著 ; 飯沼二郎 [ほか] 共訳
出版情報: 東京 : 大明堂, 1977.7
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4.

図書
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4. 土の文明史 : ローマ帝国、マヤ文明を滅ぼし、米国、中国を衰退させる土の話
デイビッド・モントゴメリー著 ; 片岡夏実訳
出版情報: 東京 : 築地書館, 2010.4
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5.

図書
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5. 農業の起原. 改版
C.O.サウアー著 ; 竹内常行, 斎藤晃吉訳
出版情報: 東京 : 古今書院, 1981.11
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6.

図書
図書
6. 農耕の起源と栽培植物
中尾佐助著
出版情報: 札幌 : 北海道大学図書刊行会, 2004.12
シリーズ名: 中尾佐助著作集 / 中尾佐助著 ; 金子務, 平木康平, 保田淑郎, 山口裕文 [編集] ; 第1巻
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7.

図書
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7. 食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい
戸田博愛著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2001.7
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8.

図書
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8. 農業革命論. 第5刷
飯沼二郎著
出版情報: 東京 : 未来社, 1976.1
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9.

図書
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9. 濃家心得 (美濃) . 農業時の栞 (三河) . 百性耕作年中行事 (丹後) . 作り方秘伝 (紀伊)
細井宜麻 [著] . 曾和直之進 [著]
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1999.3
シリーズ名: 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第40巻 . 地域農書||チイキ ノウショ ; 5
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10.

図書
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10. 100億人への食糧 : 人口増加と食糧生産の知恵
L.T. Evans著 ; 日向康吉訳
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 2006.7
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