1.

図書
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1. 新しい実践栄養学 : 実践で役に立たなければ栄養学ではありません
落合敏著
出版情報: 東京 : 主婦の友インフォス情報社 , 東京 : 主婦の友社 (発売), 2014.10
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2.

図書
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2. 臨床栄養学. 第5版
關戸啓子編
出版情報: 大阪 : メディカ出版, 2020.1
シリーズ名: ナーシング・グラフィカ ; . 疾病の成り立ち||シッペイ ノ ナリタチ ; 4
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3.

図書
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3. 薬物と看護 ; 食生活と栄養. 第16版
中村丁次著者代表 ; 門田佳子 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 医学書院, 2020.2
シリーズ名: 新看護学 ; 3 . 専門基礎||センモン キソ ; 3
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4.

図書
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4. 好きになる栄養学 : 食生活の大切さを見直そう. 第3版
麻見直美, 塚原典子著
出版情報: 東京 : 講談社, 2020.2
シリーズ名: 好きになるシリーズ
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5.

図書
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5. 食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説 (1981年度 - 2000年版)
食糧栄養調査会編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1981-
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6.

図書
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6. ライフステージ実習栄養学 : 健康づくりのための栄養と食事. 第6版
内田和宏 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2017.3
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7.

図書
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7. 応用栄養学. 改訂第5版
渡邊令子, 伊藤節子, 瀧本秀美編
出版情報: 東京 : 南江堂, 2015.3
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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8.

図書
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8. 図説・病気の成立ちとからだ : 病態生理・生化学・栄養 (1 ; 2)
中野昭一編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1981-1983
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9.

図書
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9. 微量元素 : 栄養と毒性
E. J. Underwood [編] ; 日本化学会訳編
出版情報: 東京 : 丸善, 1975.3
シリーズ名: 環境・防災ライブラリー
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10.

図書
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10. 国民栄養の現状 (昭和27年度 - [平成16年版])
厚生省公衆衛生局栄養課編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1953-
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