著者典拠情報

標目形：
山田, 耕路(1951-)||ヤマダ, コウジ
属性：
Personal
日付：
1951
注記：
九州大学農学部教授
SRC:高度不飽和脂肪酸のアレルギー調節機能に関する研究 / 研究代表者山田耕路([九州大学], 1998.3)
EDSRC:大学でどう学ぶのか / 山田耕路著(海鳥社, 2005.8)
著者典拠ID：
DA11462314


1.

図書
図書
1. 食品成分の機能と化学
山田耕路著
出版情報: 東京 : アイピーシー, 2001.2
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 食品成分のはたらき
山田耕路編著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2004.3
シリーズ名: 食の科学ライブラリー ; 3
所蔵情報: loading…