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検索結果:
2
件
著者典拠情報
標目形:
南, 直人(1957-)||ミナミ, ナオト
属性:
Personal
場所:
兵庫県
日付:
1957
から見よ参照形:
Minami, Naoto
注記:
立命館大学食マネジメント学部教授
SRC:日常と犯罪 : 西洋近代における非合法行為 / 常松洋, 南直人編(昭和堂, 1998.2)
EDSRC:ドイツ / 南直人著 (農山漁村文化協会, 2003.10) の奥付によってSFフィールド (Minami, Naoto) を追加
EDSRC:「食」から読み解くドイツ近代史 / 南直人著(ミネルヴァ書房, 2015.3)著者紹介によりNOTEに所属職位を追加
大阪国際大学教授, 京都橘大学文学部教授
EDSRC:近代ドイツ=資格社会の展開 / 望田幸男編(名古屋大学出版会, 2003.2)
EDSRC:越境する歴史家たちへ : 「近代社会史研究会」(1985-2018)からのオマージュ / 谷川稔 [ほか] 編著 (ミネルヴァ書房, 2019.6)の巻末よりNOTE(立命館大学食マネジメント学部教授)を追加
著者典拠ID:
DA11137958
1.
図書
図書
1.
ドイツ
南直人著
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10
シリーズ名:
世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18
子書誌情報:
loading…
所蔵情報:
loading…
2.
図書
図書
2.
世界の食文化 (別巻 : 分野別ことがら索引)
石毛直道監修
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10-2009.2
子書誌情報:
loading…
所蔵情報:
loading…
しぼり込み条件:
主題: 食生活
館室: 本館
言語
日本語
(2)
出版年
2000-2024
(2)
フォーマット
図書
(2)
著者名
南, 直人(1957-)
(2)
『世界の食文化』編集委員会
(1)
大塚, 滋(1928-)
(1)
川北, 稔(1940-)
(1)
本間, 千枝子
(1)
さらに…
主題
料理(西洋)--ドイツ
(1)
所在
和図書(第1書庫2F~5F)
(2)
【出納式】重複図書(第2書庫1F)
(1)
研究室
(1)
和洋区分
和書
(2)