弘前大学附属図書館OPAC
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小野, 淳子(1934-), 星, 永俊(1931-), 日本の食生活全集愛知編集委員会
農山漁村文化協会
高橋, 在久(1927-), 日本の食生活全集千葉編集委員会
「日本の食生活全集山梨」編集委員会, 福島, 義明(1923-)
掘田, 良(1925-), 日本の食生活全集富山編集委員会
「日本の食生活全集長崎」編集委員会
志田, 俊子(1934-), 日本の食生活全集群馬編集委員会
「日本の食生活全集京都」編集委員会, 畑, 明美
日本の食生活全集埼玉編集委員会
日本の食生活全集茨城編集委員会, 桜井, 武雄(1908-)
日本の食生活全集高知編集委員会
日本の食生活全集青森編集委員会
森, 基子(1935-), 日本の食生活全集岐阜編集委員会