科学食の知識 : 「フッド・アンド・ライフ」抄訳 | 弘前大学附属図書館OPAC

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科学食の知識 : 「フッド・アンド・ライフ」抄訳

フォーマット:

図書

タイトルのヨミ:

カガクショクノチシキ : フッドアンドライフショウヤク

責任表示:

米国農務省編 ; 佐橋佳一,鈴木政共訳

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 河出書房, 1948.10

形態:

217p 図版 ; 18cm

著者名:

書誌ID:

BN1529602X

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	食品．栄養
分類・件名:	NDC6 : 498.53
著者名ヨミ:	サハシ, ヨシカズスズキ, タダシ
登録日:	2006-03-13

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