著者典拠情報

標目形：
Fox, P. F.
属性：
Personal
から見よ参照形：
Fox, Patrick F.
注記：
International Symposium on Food Proteins (1981 : University College, Cork). Food proteins, c1982 (a.e.) t.p. (P. F. Fox, Univ. College, Cork)
EDSRC:Proteins / edited by P.F.Fox,and P.L.H.McSweeney(Kluwer Academic/Plenum, c2003)
EDSRC: Cheese : chemistry, physics and microbiology / edited by Patrick F. Fox ... [et al.](Elsevier Academic Press, 2004)
著者典拠ID：
DA01730687


1.

図書
図書
1. Advanced dairy chemistry
edited by P.F. Fox
出版情報: London ; New York : Elsevier applied science, 1992-
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2.

図書
図書
2. Proteins : basic aspects. 4th ed
Paul L.H. McSweeney, Patrick F. Fox, editors
出版情報: New York : Springer, c2013
シリーズ名: Advanced dairy chemistry / edited by P.F. Fox ; v. 1A
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3.

図書
図書
3. Dairy chemistry and biochemistry
P.F. Fox and P.L.H. McSweeney
出版情報: London ; Tokyo : Blackie Academic & Professional, 1998
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4.

図書
図書
4. Cheese : chemistry, physics, and microbiology (v. 1 ; : set)
edited by P.F. Fox
出版情報: London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers, c1987
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5.

図書
図書
5. Major cheese groups
edited by P.F. Fox
出版情報: London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers, c1987
シリーズ名: Cheese : chemistry, physics, and microbiology / edited by P.F. Fox ; 2
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6.

図書
図書
6. Lactose and minor constituents
Edited by P. F. Fox
出版情報: London ; New York : Elsevier Applied Science, c1985
シリーズ名: Developments series ; . Developments in dairy chemistry ; 3
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7.

図書
図書
7. Functional milk proteins
edited by P. F. Fox
出版情報: London ; New York : Elsevier Applied Science, c1989
シリーズ名: Developments series ; . Developments in dairy chemistry ; 4
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8.

図書
図書
8. Lipids. 2nd ed
edited by P.F. Fox
出版情報: London : Chapman & Hall, c1995
シリーズ名: Advanced dairy chemistry / edited by P.F. Fox ; v. 2
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9.

図書
図書
9. Food enzymology (v. 1 ; v. 2)
edited by P. F. Fox
出版情報: London : Elsevier, c1991
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10.

図書
図書
10. Proteins
edited by P.F. Fox
出版情報: London ; New York : Elsevier Applied Science, 1992
シリーズ名: Advanced dairy chemistry / edited by P.F. Fox ; v. 1
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