品質・鮮度保持. 第2版

フォーマット:

図書

タイトルのヨミ:

ヒンシツ センド ホジ

責任表示:

農山漁村文化協会

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 農山漁村文化協会, 2004.3

形態:

19, 406p, 図版 [6] p ; 27cm

著者名:

農山漁村文化協会 <DA00645764>  

シリーズ名:

野菜園芸大百科 / 農文協編 ; 21 <BN02891814>

書誌ID:

BA66797745

ISBN:

9784540041242 [454004124X]