1.

図書
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1. 食べ物のことはからだに訊け! : 健康情報にだまされるな
岩田健太郎著
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 2015.2
シリーズ名: ちくま新書 ; 1109
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2.

図書
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2. 昭和食道楽
矢野誠一著 ; 唐仁原教久絵
出版情報: 東京 : 白水社, 2011.7
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3.

図書
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3. 快楽の効用 : 嗜好品をめぐるあれこれ
雑賀恵子著
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 2010.10
シリーズ名: ちくま新書 ; 870
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4.

図書
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4. 農文協の「農業白書」 : 食と農の変貌
農文協文化部著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1987.1
シリーズ名: 人間選書 ; 100
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5.

図書
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5. 食と生活 : 勤労者世帯の夕食実態
国民生活センター編
出版情報: 東京 : 光生館, 1984.3
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6.

図書
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6. 日本の東西「食」気質
山口米子著
出版情報: 東京 : 三嶺書房, 1987.1
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7.

図書
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7. 聞き書長崎の食事
「日本の食生活全集長崎」編集委員会編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1985.4
シリーズ名: 日本の食生活全集 ; 42
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8.

図書
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8. 食生活水準の平準化傾向 : 「高度経済成長下における食生活水準の平準化傾向に関する考察」の補論
松田延一著
出版情報: [津] : [松田延一], 1985.3
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9.

図書
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9. 人口変動と食生活 : 都市化にともなう人口移動と食事内容の変化
内野澄子著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1977.6
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10.

図書
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10. 聞き書京都の食事
「日本の食生活全集京都」編集委員会編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1985.6
シリーズ名: 日本の食生活全集 ; 26
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