食はイスタンブルにあり : 君府名物考

フォーマット:

図書

タイトルのヨミ:

ショク ワ イスタンブル ニ アリ : クンプ メイブツコウ

責任表示:

鈴木董 [著]

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 講談社, 2020.9

形態:

251p : 挿図 ; 15cm

著者名:

鈴木, 董(1947-) <DA06292532>  

シリーズ名:

講談社学術文庫 ; [2628] <BN00025051>

書誌ID:

BC02459689

ISBN:

9784065208366 [406520836X]