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エビと食卓の現代史
- フォーマット:
- 図書
- タイトルのヨミ:
- エビ ト ショクタク ノ ゲンダイシ
- 責任表示:
- 宮内泰介著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 同文舘出版, 1989.9
- 形態:
- v,238p ; 19cm
- 著者名:
- 宮内, 泰介(1961-) <DA03681028>
- 書誌ID:
- BN03906087
- ISBN:
- 9784495854010 [4495854011]
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