1.

図書
図書
1. 食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー
畝山智香子著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2020.6
シリーズ名: DOJIN選書 ; 83
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2.

図書
図書
2. 各分野の専門家が伝える子どもを守るために知っておきたいこと. 改訂
宋美玄 [ほか] 著
出版情報: 東京 : メタモル出版, 2016.8
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3.

電子ブック
ＥＢ
3. 食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー. 第1版 (: electronic bk)
畝山智香子 著,
出版情報: 化学同人, 2020.6
シリーズ名: DOJIN選書 ; 83 ;
オンライン: https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=9552
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4.

電子ブック
ＥＢ
4. ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想. 電子出版 (: electronic bk)
畝山智香子 著,
出版情報: 化学同人, 2021.12
シリーズ名: DOJIN文庫 ; 006 ;
オンライン: https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=9553
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