食の民俗事典
- フォーマット:
- 図書
- タイトルのヨミ:
- ショク ノ ミンゾク ジテン
- 責任表示:
- 野本寛一編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 柊風舎, 2011.7
- 形態:
- 661p ; 22cm
- 著者名:
- 野本, 寛一(1937-) <DA00880844>
- 書誌ID:
- BB06274622
- ISBN:
- 9784903530512 [4903530515]
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