1.

図書
図書
1. 食品工業の固体粉体処理. 再版
池内秀一, 青山固編著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1967.1
シリーズ名: 食品工学シリーズ ; 2
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2.

図書
図書
2. 食品加工貯蔵
佐藤勘之助[ほか]著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1965.8
シリーズ名: 新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 7
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