1.

図書
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1. 食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説 (1981年度 - 2000年版)
食糧栄養調査会編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1981-
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2.

図書
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2. 図表栄養化学
飯田稔 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1973.5
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3.

図書
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3. からだと食物
吉川春寿著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1959.2
シリーズ名: 岩波新書 ; 青-337
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4.

図書
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4. 図説・病気の成立ちとからだ : 病態生理・生化学・栄養 (1 ; 2)
中野昭一編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1981-1983
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5.

図書
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5. 榮養化學. 改稿版
鈴木梅太郎, 二国二郎著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1954.7
シリーズ名: 岩波全書 ; 188
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6.

図書
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6. 微量元素 : 栄養と毒性
E. J. Underwood [編] ; 日本化学会訳編
出版情報: 東京 : 丸善, 1975.3
シリーズ名: 環境・防災ライブラリー
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7.

図書
図書
7. 栄養指導必携
日野原重明,堀内光編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1979.10
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8.

図書
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8. スポーツとエネルギー・栄養
長嶺晋吉編著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 1979.11
シリーズ名: 講座・現代のスポーツ科学 ; 2
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9.

図書
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9. 国民栄養の現状 (昭和27年度 - [平成16年版])
厚生省公衆衛生局栄養課編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1953-
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10.

図書
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10. 小児栄養学 (1 ; 2)
中村恒男 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 中山書店, 1986.2-4
シリーズ名: 新小児医学大系 / 小林登 [ほか] 責任編集 ; 3A-3B
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