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乳利用の民族誌

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
チチ リヨウ ノ ミンゾクシ
責任表示:
雪印乳業株式会社健康生活研究所編 ; 石毛直道, 和仁皓明編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央法規出版, 1992.3
形態:
293p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BN07371174
ISBN:
9784805809594 [4805809590]
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雪印乳業株式会社健康生活研究所, 和仁, 皓明(1931-)

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Scrimshaw, Nevin S., Murray, Edwina B., 木村, 修一(1929-), 和仁, 皓明(1931-)

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