味覚の科学

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
ミカク ノ カガク
責任表示:
佐藤昌康編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1981.11
形態:
ix, 282p ; 22cm
著者名:
佐藤, 昌康(1919-) <DA00539519>  
書誌ID:
BN00740079
ISBN:
9784254100204 [4254100205]
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