ジャガイモの歴史

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
ジャガイモ ノ レキシ
責任表示:
アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 原書房, 2014.6
形態:
181p ; 20cm
著者名:
シリーズ名:
「食」の図書館 <BB13401796>
書誌ID:
BB15895879
ISBN:
9784562050680 [4562050683]
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