火の賜物 : ヒトは料理で進化した

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
ヒ ノ タマモノ : ヒト ワ リョウリ デ シンカ シタ
責任表示:
リチャード・ランガム著 ; 依田卓巳訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : NTT出版, 2010.3
形態:
266p ; 20cm
著者名:
書誌ID:
BB01592857
ISBN:
9784757160477 [475716047X]
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