Postharvest biochemistry of plant food-materials in the tropics

フォーマット:
図書
責任表示:
edited by Ikuzo Uritani, Virgilio V. Garcia, and Evelyn Mae T. Mendoza
言語:
英語
出版情報:
Tokyo : Japan Scientific Societies Press, c1994
形態:
xv, 257 p. ; 24 cm
著者名:
書誌ID:
BA21979444
ISBN:
9784762277559 [476227755X]
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